Blar i Master's theses in Public Health Science på forfatter "Anine Christine Medin"
-
Er det forskjeller i næringsinntak blant unge veganere, lacto-ovo vegetarianere, pescetarianere, fleksitarianere og altetende?
Ingrid Løvstad (Master thesis, 2023)Bakgrunn: Fokuset på kosthold, og spesielt plantebasert kosthold, gjør at kostholdet til nordmenn er i ferd med å endre seg. Flere unge voksne viser interesse for ulike typer plantebaserte kosthold. Et godt sammensatt ...