• Læreplanforståelse etter videreutdanning i mat og helse 

      Telhaug, Julie (Master thesis, 2024)
      Bakgrunn: Den norske utdanningspolitikken har hatt stor betydning for utviklingen av de ulike læreplanene gjennom åra. Endring av kompetanseområder i den fornyede læreplanen, stiller krav til lærerkompetansen. Hensikt: ...
    • Skolehagen som læringsarena i mat- og helsefaget 

      Bekken, Thea (Master thesis, 2024)
      Bakgrunn: Det finnes lite norsk forskning på hvordan skolehagebasert undervisning påvirker barns bevissthet rundt råvarenes vei fra jord til bord. Dersom skolehagebasert undervisning skal integreres i skolen, må en få ...