Blar i AURA på forfatter "Øverby, Nina C."
-
Ultraprosessert mat og kognitiv utvikling hos ettåringer
Schieke, Puck Andrea (Master thesis, 2023)Sammendrag: Bakgrunn: Stadig mer forskning viser en sammenheng mellom kosthold og kognitiv utvikling. En aktuell tematikk innenfor kostholds feltet er betydningen av et økende inntak av ultraprosessert mat for helse. Det ... -
Ultraprosessert mat tidlig i livet
Rorge, Johanne (Master thesis, 2023)Bakgrunn: Vi vet lite om hvordan ultraprosessert mat påvirker småbarn, men de er i en sårbar periode med tanke på en rask vekst og utvikling de første 1000 dagene av livet. Hensikten med denne oppgaven er å undersøke hvordan ...