Dankel, Simon N; Molin, Marianne; Bere, Elling Tufte (Peer reviewed; Journal article, 2023)
Nøkkelpunkter
• Det er konsistente, sterke sammenhenger mellom høyt inntak av UPF og en rekke
livsstilssykdommer.
• Det er uhelse igjen i UPF etter at sukker, salt, fett, fiber og andre kostholdsmønstre
er justert ...